Пн — Пт 08:00 – 18:00
Сб. 9:00—16:00Вс. Выходной
Багато хто через назву спирту вищого очищення помилково думає, що він є найкращим із лінійки харчового етанолу. Насправді все якраз навпаки. Спирт вищого очищення - це найдешевший питний спирт, який виробляється в Україні. Відповідно, він програє за якістю всім іншим класу етанолу.
Але тут головне не зробити ще одну помилку, подумавши, що спирт вищого очищення через це поганий. Це не так, адже він відповідає ДСТУ для етанолу, а також його сучасному українському еквіваленту - ДСТУ.
Якщо говорити простою мовою, то це означає, що спирт вищого очищення повністю безпечний для людини, і відповідно його можна використовувати в лікеро-горілчаній промисловості.
Склад - це перше, на що потрібно дивитися під час купівлі харчового етанолу. Що менше в процентному співвідношенні в ньому міститься домішок, то якіснішим є продукт. Також простежується пряма залежність між ціною і чистотою спирту.
Так, спирт вищого очищення найдешевший, а клас Пшенична сльоза - найдорожчий. На склад впливає не тільки технологія виробництва і фільтрації, але також і сировина, з якої етанол зроблений.
Виробництво спирту вищого очищення відбувається з браги, до якої входять зернові та цукрові культури, а також крохмаль. При цьому найкращі сорти харчового етанолу є чисто зерновими. До них належить Пшенична сльоза, а також клас Альфа.
І в домашніх умовах, і на лікеро-горілчаних заводах спирт вищого очищення використовують для одних і тих самих цілей. Це приготування:
І якщо для горілки або лікеру краще купити щось більш якісне, то в наливках етанол становить до 25% від об'єму, тобто практично не впливає на смак. Завдяки цьому можна не переплачувати, а купити недорого спирт вищого очищення. Ціна не буде проблемою і в тому разі, якщо ви кріпитимете вино за допомогою етанолу, де його потрібно не так вже й багато.
Рецепти для домашнього приготування наливок, настоянок, лікерів, горілки ви знайдете в блозі нашого магазину. При цьому є і більш цікаві варіанти використовувати сорт "Вища очистка". Йдеться про імітації джина, рому, віскі, коньяку. Спеціальні набори для настоювання або рецепти з інтернету дозволяє перетворити позбавлений смаку ректифікат на витриманий алкоголь. Звісно, імітації варто сприймати не як повний аналог, а лише ,як дешевшу заміну.
Не варто забувати і про те, що спирт вищого очищення має дезінфікуючі властивості, тобто підходить для того, щоб робити з нього антисептики.
В інтернет-магазині IGvodka можна купити спирт вищого очищення вітчизняного виробництва. Його безпеку і якість підтверджують сертифікати, які ви можете перевірити.
Також у нас на сайті є інші види харчового спирту, медичний і технічний (для пайки, для пальників) етанол. У магазині IGvodka можна недорого купити горілку, ром, джин, коньяк та інші напої в тетрапаку. Доставка по Україні через Нову пошту.
Класс спирта | Высшей Очистки |
Объем | 3 л, 5 л, 10 л, 20 л, 50 л, 100 л, 200 л, 500 л |
Проба на фурфурол | выдерживает |
Процентное содержание этилового спирта при 20° С | не менее 96% |
Процентное содержание метанола в пересчете на безводный спирт | не более 0,03% |
Массовая концентрация сухого остатка | не более 10 мг/дм? |
Массовая концентрация свободных кислот в пересчете на безводный спирт | не более 8% |
Массовая концентрация альдегидов в пересчете не безводный спирт | не более 4 мг/дм? |
Массовая концентрация сивушных масел в пересчете на безводный спирт | не более 4,0 мг/дм? |
Технология производства | Смесь зерна, картофеля, сахарной свеклы |
Проба на окисляемость | не менее 15 мин при 20° С |
Тара | Пэт тарра |
Бренд | Spirt-96 |
Страна производитель | Украина |
Тип товара | Спирт |
Поделится со ссылкой